食‧高雄市~為了它，我想定居高雄!阿貴虱目魚。期待過高而失望的老江紅茶牛奶－travel75的部落格

前兩個月，因為心情不佳，安排到高雄吃美食解悶。
好笑的是，朋友知道我是為了吃而遠赴高雄，都覺得我瘋了。
因為我真的都把目標放在店家，著名景點多數都沒安排在行程之內，讓大家傻眼了。

不過，這三天兩夜，我真的覺得還不夠，因為太多好吃的東西了，
根本無法在三天內走完我想吃的店家或攤販!
熱情高雄，真的好多好多美食啊~~~~

各位，我這三天吃喝了不下二十家店家，高雄市地區最最最讓我魂牽夢縈的，
就是阿貴虱目魚店了!

這家虱目魚早餐店，
讓我覺得超讚!不像北部只有豆漿早餐、速食西式早餐，這麼"搞剛"的餐點一大早就可以品嚐，這麼暖胃的早餐，提供一整天充沛活力啊!
這一次去高雄，因為想要體驗高雄捷運，所以幾乎以捷運為主。阿貴虱目魚店在鹽埕埔站下車，還要小走一段路。這裡想抱怨一下，高雄捷運站建設，離週圍景點的距離，真得都小有距離，平均都要走十分鐘~十五分鐘耶。這家店也不例外，但是與其他店家比較，真得算不遠的。距離捷運站，約走十到十三分鐘。

兩個人，點了四道─滷肉飯(小)、魚丸麵線、綜合湯(小)、筍乾(大)。首先是滷肉飯~

首先是魯肉飯。這碗滷肉飯與北部所稱的滷肉飯不同，是整塊滷肉。老實說，我覺得北部的應該叫肉臊飯，這種整塊的才叫滷肉飯! 雖然看起來平凡，不過，同行友人說，這家的滷肉滷得軟嫩，瘦肉不柴、肥肉不膩，是他頗為讚賞的滷肉。我因為比較喜歡吃海鮮，所以只吃一口試吃，的確不差，平均值以上。

接下來是魚丸麵線。很好笑的是，我想話魚皮麵線，卻"眼明手快"的話了上一格的魚丸麵線...。
所幸，它也是美味料理!沒讓我失望。點的綜合湯裡，也有魚皮，都吃到了。

麵線上桌時，還有麵心未透，店家預留顧客的品嚐時間，所以吃到最後，麵線也不會爛爛的。
湯頭清爽，卻很鹹鮮。有薑絲和胡椒調味。這一碗真的非常適合早餐!因為醒腦又有豐富蛋白質，做為早餐真是太完美了!不過，單吃這一碗，恐怕只有七分飽喔~

綜合湯裡有魚丸、魚皮、魚肚。特別的是，魚丸像淡水的魚丸，但比較軟嫩。魚皮魚肚都裹上魚丸使用的魚漿，使得魚肚、魚皮都很鮮嫩不縮水。口感滑嫩，配上韭菜珠，香啊!而且不會像麵線那麼鹹喔!

至於為了攝取纖維質的筍干，口味偏甜，標準南部調味。不過真的不衝突，滿好吃的。

每一種食物都被我們吃得精光!

我在這家店裡還注意到一件事：老顧客都會點粥，配上小菜。少不了的，就是虱目魚頭啦!菜單上的魚頭價目，只要十五塊，我又嗜吃魚類，本來想點，但要趕路，只好放棄需要較多時間啃食的魚頭。我們在吃早飯的時候，店裡一直傳來啃魚頭的"嘖嘖"聲~好美味的樣子。不趕時間的朋友，一定要記得試一試喔!這間店因為營業時間只有早上六點到下午兩點，我的行程裡只能安排到一次，真是可惜。我好喜歡它們家的魚皮喔!

接著呢，我要分享的是相當有人氣的老江紅茶牛奶。高雄的紅茶牛奶有特殊的配方，某農場的鮮奶+特殊紅茶水。所以出了高雄，其他地方很難買到。

不過這家店的商品，我真的沒有很推薦。因為價目都不便宜，從招牌紅茶牛奶開始，就是貴啊!第一天到高雄，就衝去這家店，因為我極度想試試出了高雄就喝不到的紅茶有多好喝，可惜，前兩天都公休。所以最後一天才在回家前衝去購買。但是前一晚在光華夜市，就已經買了街尾茶飲舖的溫紅茶牛奶，35元，而且比較大杯。老江的小杯一點，還貴五元。奶味也沒那麼濃，茶味較多，帶有一點點焦香味，這點較為不同。可是，我個人比較推薦光華夜市一位阿姨在麵店騎樓下賣的紅茶牛奶。不過我沒有看到該家店名，無法跟大家說清楚，這點真抱歉! 因為我一直以為老江的一定會是最好喝的....，抱歉啊各位~~